Moscatel
En boca lo encontramos lleno, untuoso, sin ser pesado. Aparecen otra vez los gustos de la uva Moscatel, formando un conjunto plenamente armónico.
Moscatel Anfora
Vinos de Postre
Variedades
Moscatel de Alejandría
Elaboración
Es una mistela de uva moscatel que no se ha dejado fermentar y se le ha añadido alcohol vínico.
Temperatura de servicio 12º
Maridaje
Frutas ácidas, Frutas dulces, Frutas rojas, Frutos secos, Repostería
Aspecto
De color amarillo fuerte, con tonalidades oro, de textura sedoso y brillante.
Aroma
Destaca su aroma intenso que nos recuerda perfectamente la uva de Moscatel, con unos perfumes a pétalos de rosas abiertas y a miel que nos cautivan el olfato.
Gusto
En boca lo encontramos lleno, untuoso, sin ser pesado. Aparecen otra vez los gustos de la uva Moscatel, formando un conjunto plenamente armónico.
Ficha técnica
Ficha técnica
Densidad = 1,060
Grado alcohólico = 14,90 %vol.
Acidez total tartárica = 2,50 gr/l
Acidez volátil = 0,26 gr/l
Dióxido de azufre libre = 21 mg/l
Dióxido de azufre total = 130 mg/l
