18
jul
NOX Blanco Nieve
Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en English.
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Se elaboran y fermentan las tres variedades – Macabeu, Xarel.lo y Parellada- por separado, se realiza el coupage y la segunda fermentación en botella durante más de doce meses. Aspecto brillante y color amarillo paja pálido, con un considerable desprendimiento de burbujas pequeñas y medianas. Espuma persistente. Aroma intenso con carácter propio. Franco al paladar con aromas frutales propios de la crianza enbotella. Suave, sedoso y fresco, manteniendo su persistencia en boca durante largo tiempo.