Taanug Tempranillo Crianza
Vino ligero, pero con carácter. Con una personalidad propia que deja un paladar suave con un equilibrado frescor.
Taanug Tempranillo Crianza
Vinos kosher
Variedades
Tempranillo
Elaboración
Vino tinto fermentado y macerado durante unos 15 días. Después pasa un tiempo en barrica y en botella.
Se han limpiado los depósitos o tanques de acero inoxidable, llenando con agua cada 24 horas, durante 3 días. Cada depósito es sellado, firmado y estampado con el tampón “Kosher” dos veces.
Las vendimias son hechas manualmente, y toda la manipulación en la bodega desde el prensado y fermentado (con levaduras ”kosher for passover“), hasta el filtrado, el enfriamiento, la clarificación y el embotellado, ha sido llevada a cabo por un rabino.
Aspecto
color rubi brillante
Aroma
Destaca el aroma de roble y especias con intensidad. Al agitar la copa aparecen aromas vinosos, varietales y frutas del bosque.
Gusto
Vino ligero, pero con carácter. Con una personalidad propia que deja un paladar suave con un equilibrado frescor.
