Clos 15 Blanco
Paladar fresco, fino, armonioso y equilibrado.
Clos 15 Blanco
Pinord - D.O. Penedès
Variedades
Macabeo, Muscat, Parellada, Xarel·lo
Elaboración
A partir de uvas de Xarel·lo principalmente. Fermenta a baja temperatura y, una vez estabilizado, se embotella rápidamente para que no pierda sus características.
Temperatura de servicio 6ºC
Aspecto
Transparente y cristalino, de color amarillo con tonalidades verdes.
Aroma
De gran intensidad aromática y carácter afrutado, destacan los cítricos como la piña y, el plátano. Es suave y elegantemente perfumado.
Gusto
Paladar fresco, fino, armonioso y equilibrado.
Ficha técnicaFicha técnica
Densidad = 0,990
Grado alcohólico = 10,40% vol.
Acidez total tartárica = 3,60 gr/l
Acidez volátil = 0,18 gr/l
Dióxido de azufre libre = 25 mg/l
Dióxido de azufre total = 74 mg/l
Azúcares totales = 1,2 gr/l
